Нежный, быстрый и экономный пирог с плавлеными сырками
20-05-2012 17:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Автор: Оля
 [320x214] |
Нежный, быстрый и экономный пирог - своеобразный русский ответ хачапури. Последний раз брала его вместо хлеба на природу.
|
|
[320x214] |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Масло натереть на терке, добавить сметану, соль и перемешать: | |
|
[320x214] |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить мягкое не липнущее тесто: | |
|
[320x214] |
|
| Завернуть в пакет и положить на пол часа в холодильник: | |
|
[320x214] |
|
| В это время натереть сырки. Добавить яйца, посолить, добавить специи, чеснок, зелень по вкусу: | |
|
[320x214] |
|
| Тесто разделить на 2 неравные части: | |
|
[320x214] |
|
| Большую раскатать в пласт толщиной 4-5 мм и выложить в смазанный противень: | |
|
[320x214] |
|
| Сверху распределить начинку: | |
|
[320x214] |
|
| Накрыть меньшим раскатанным пластом: | |
|
[320x214] |
|
| Края защипать, поверхность смазать яйцом: | |
|
[320x214] |
|
| Поверхность проколоть в нескольких местах вилкой и поместить в духовку при 180 градусах: | |
|
[320x214] |
|
| Выпекать до румяной корочки 30-40 минут: | |
|
[320x214] |
|
| Слегка остудить и нарезать: | |
|
[320x214] |
|
Комментарии (2):
Ирина_Кислова
14-07-2012-22:52
удалить
Я думаю, очень вкусно! Спасибо!
Ответ на комментарий Ирина_Кислова #
выглядит аппетитно, но сама еще не пробовала :)
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Нежный, быстрый и экономный пирог с плавлеными сырками | Львяша - Теплые игрушки ( Цепелева Ольга - Львяша) |
Лента друзей Львяша
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»