• Авторизация
Дневник 99rusalina Лента друзей - Дневник - Полная версия


myaso po-gysarski 16-05-2010 18:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Мясо по-гусарски.

[показать]

[показать]

Ингредиенты на 4 порции
600 гр. свинины
2 зубчика чеснока
100 гр майонеза
1 с.л. лимонного сока
1 с.л. соевого соуса
3 картофеля 
1 луковица
8 маслин
200 гр помидор черри
100 гр. сыра
зелень и приправы по вкусу
  [350x283] Мясо хорошо промыть, обсушить и отбить. Чеснок почистить и пропустить через пресс, добавить майонез, лимонный сок и соевый соус. Получившийся смесью хорошо обмазать свинину, уложить в ёмкость и убрать в холодильник на 3 часа.
  [350x275] Картофель очистить, отварить и растолочь. Репчатый лук нарезать кольцами.
  [350x275] Маслины нарезать кружочками, помидоры порезать пополам, сыр протереть на тёрке. Духовку разогрейте до 200 градусов.
  [350x277] Противень хорошо смажьте жиром, выложите мясо, сверху уложите лук, картофель, посолите и добавьте приправу. Сверху посыпьте тёртым сыром, на сыр выложите помидоры и маслины. Поставьте в духовку на 50-60 минут.
  [350x273] Готовое мясо разложите по порционным тарелкам украсьте зеленью, половинками помидорок черри и маслинами. Приятного аппетита!

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник myaso po-gysarski | 99rusalina - MMM | Лента друзей 99rusalina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»