Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеНашла рецепт пирога "Бедный студент": его себестоимость крайне мала (делюсь результатом)
https://zen.yandex.ru/media/gardening/nashla-recept-piroga-bednyi-student-ego-sebestoimost-kraine-mala-delius-rezultatom-5e9d90dd3fdcda291b7973b5

Состав пирога настолько прост, что его себестоимость крайне мала. Очень выручит когда хочется вкусненького. Этот пирог с вареньем почему-то напоминает о детстве и домашнем уюте. Готовится очень быстро, из простейших ингредиентов.
Рецепт:
Сахар 400 гр.;
Крепкий чай 400 мл.;
Варенье 8 ст. л.;
Масло растительное 8 ст. л.;
Мука 500 гр.;
11 гр. разрыхлителя (пакетик).
Шоколадная лазурь по желанию:
Какао – 6 ст. л.;
Сахарная пудра – 6 ст. л.;
Крахмал – 2 ст. л.;
Вода холодная – начинайте добавлять от 4 ст. л., до желаемой густоты.
Для лимонной глазури:
Сахарная пудра 30-40 гр.;
Сок лимона 2 ст. л.
Приготовление.
В миску просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар и хорошо перемешиваем, чтобы ингредиенты соединились.
В сухую смесь вливаем остывший чай.

Варенье и растительное масло.
Замешиваем тесто.

Противень застилаем бумагой для выпечки и выливаем тесто

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности.

Я выпекала 50 минут.

Готовый пирог я разрежу на четыре части. Это не обязательно, с ним уже можно пить чай.

Сделаю глазурь:
Соединяем какао, сахарную пудру, крахмал и холодную воду, перемешиваем.

Промажу пирог глазурью.

По желанию можно украсить пирог сверху лимонной глазурью, для этого смешать 40 грамм сахарной пудры с двумя столовыми ложками сока лимона.
Переливаем смесь в кондитерский мешок и поливаем сверху.

Благодаря своей простоте и доступности, этот пирог вполне заслуживает определенного внимания.
Приятного чаепития! 
