Ингредиенты
• 400 г говяжьего фарша
• 50 г тертого пармезана
• 2 ст.л. нарезанной петрушки
• 1 яйцо
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. томатной пасты
• 1 ч.л. сахара
• соль по вкусу
• 0,5 ч. л. черного молотого перца;
• по щедрой щепотке орегано и базилика;
• оливковое масло
• 1,5 л говяжьего бульона
• 200 мл воды
• 2 ст. ложки томатной пасты
• 1 луковица
• 1 морковь
• 4 картофелины
• 200 г капусты
• горсть вяленых помидоров
• 2 шт. лаврового листа
https://www.edimdoma.ru/retsepty/58863-italyanskiy...delkami-i-vyalenymi-pomidorami