Ингредиенты:
- Баклажаны 2 штуки
- Помидоры 4-5 штук
- Сыр 50-80 грамм
- Чеснок 2-3 зубчика
- Свежая петрушка несколько веточек
- Майонез по вкусу
- Растительное масло 30 мл.
- Соль, перец черный молотый по вкусу
Шаг 1. Промытые баклажаны нарезаем тонкими кружочками. Слегка посыпаем солью, приправляем перцем по вкусу.
http://tastymenu.ru/zharenye-baklazhany-s-pomidorami-i-chesnokom.html