[586x322]

Ингредиенты:

Моцарелла — 220 г
Мука — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Панировочные сухари — 2 стак.
Подсолнечное масло — по вкусу
Соус — по вкусу

Приготовление:

1. Сыр очень быстро разрезать на небольшие кубики.

[500x334]

2. Подготовить три тарелки — с мукой, панировочными сухарями и взбитыми яйцами.

[333x500]

3. Обмакнуть кубики сыра в муку, затем в яйцо и затем — в панировочные сухарики.

[500x334]

4. Налить масло в кастрюльку и довести до кипения. Обжаривать кубики ровно 1 минуту, чтобы они дошли до золотистой корочки. Выложить на тарелку с бумагой, чтобы избавиться от остатков жира.
5. Подавать сырные кубики с любимым соусом.