Безумно вкусный, освежающий и пикантный салатик. Очень рекомендую!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
семга свежая 100 г
салатный микс (рукола, мангольд и корн) 1 горсть
огурцы свежие 1 шт.
пармезан 50 г
майонез 5 ст. л.
оливковое масло Extra Virgin 5 ст. л.
УКРАШЕНИЕ
икра красная 1 ст. л.
укроп 1 веточка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Семгу запечь в духовке при 180 гр около 20-25 минут. Огурец нарезать соломкой. Сыр натереть на терке. Приготовить заливку: смешать майонез и масло.
На тарелку поставить кондитерское кольцо и выложить в него слоями: салатную смесь, семгу кусочками, огурец, сыр. Каждый слой смазать заливкой. Украсить икрой и укропом. Снять кольцо.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/62945-salatnyy-miks-s-semgoy-i-ikroy