[700x565]

ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ

куриные грудки  2 шт.
мука  150 г
яйцо  3 шт.
сухари панировочные  150 г
растительное масло  60 мл
соль  1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем насухо вытрите.
Каждую грудку заверните в пищевую пленку или положите в маленький пакет и хорошо отбейте молотком для мяса.
Разрежьте отбитые грудки на тонкие полоски, присыпьте солью и перцем по вкусу и оставьте ненадолго на тарелке.

[700x467]

В первую тарелку высыпьте муку и смешайте с 1 ч.л соли.
Во вторую взбейте яйца.
В третью высыпьте панировочные сухари.

[700x467]

Каждый кусок сначала вываляйте в муке, затем окуните в яйцо и в конце обваляйте в сухарях.

[700x467]

Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте каждый кусок по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

[700x467]

http://www.edimdoma.ru/retsepty/69880-hrustyaschie-kurinye-palochki