[604x405]

Ингредиенты:

Помидоры — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чили — 4-6 шт.
Сельдерей, стебель — 3 см
Сок лайма — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.

Приготовление:

Для приготовления свежей мексиканской сальсы помидоры, лук, перец без семян и перегородок, а также лук и сельдерей очень мелко нарезать. Нарезанные овощи смешать, заправить соком лайма, посолить и дать настоятся в течение 1 часа. Такая мексиканская сальса может быть приготовлена заранее и затем храниться в закрытой посуде в холодильнике в течение недели.