Ингредиенты:
Куриное филе – 4 шт
Творог – 200 гр
Зелень: лук, укроп – 100 гр
Куркума – 1/2 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
Молоко – 4 ст.л.
Растительное (или сливочное) масло – 2 ст.л.
Панировочные сухари
Соль, черный молотый перец
Рецепт приготовления куриного филе с творогом и зеленью:
Сперва для начинки нужно нарезать зелень и смешать с творогом. Затем добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец. В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой.
Обмазать каждое филе растительным или растопленным сливочным маслом. Обвалять в панировочных сухарях. Уложить филе в огнеупорную форму и запекать в духовке при 200 градусах в течение 20 минут, периодически поливая выделившимся соком.
