Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Шашлык в духовке
Хотите сбросить лишний вес и получить идеальную фигуру? Зеленый кофе: рейтинг станнит вам в этом не простом деле незаменимым помощником.
Ингредиенты:
- свинина
- лук 2 шт.
- уксус
- перец
- соль
Приготовление:
1. Мясо порезать на средние кусочки, завернуть в пищевую пленку и хорошо отбить молотком. Затем снять пленку поперчить и посолить и еще рас немного отбить.
2. Мясо выложить в миску и добавить специи к шашлыку. Одну луковицу порезать кольцами и хорошо размять руками вмести с мясом. Оставить пропитываться примерно 2 часа.
3. Второй лук так же порезать и замариновать уксусом с добавление немного воды, перца и соли.
4. Сначала нужно выложить в рукам для запекания лук затем мясо, затянуть с обеих сторон и сверху сделать две дырочки что бы выходил пар. Перед тем как ставить в духовку протвинь нужно еще застелить пекарской бумагой что бы лук не сгорел.
5. Свинину запекать на протяжении 1,5 часа при 250 градусах.