Ищу рецепт вафель :) Вот купила орешницу и вафельницу. Собираюсь приготовить вкуснятиу :)))
Нашла рецепт Орешков.
рецепт орешков ( рецепт из совдеповских орешниц)
1)100 гр. сл. масла
1/4 ст. сахара
2 яйца
100 гр. майонеза
1/3 ст. крахмала картофельного
1 ч. ложка соды
1 ст. ложка уксуса
Ванилин по вкусу
Мука из расчета мягкого теста
Взбить яйца с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, майонез, крахмал, соду погашенную уксусом, ванилин и хорошо размешать. Добавляем муку, замешиваем мягкое тесто.
Крем
200гр. сл. масла
200 гр. сгущенного молока
Шоколад или какао порошок
Печенье “Орешки” со сгущенкой
Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Сахар 1/2 ст.
Масло сливочное 250 гр.
Соль на кончике ножа
Сода ½ ч.л.
Уксус 1 ст.л.
Мука 3 ст.
Грецкие орехи ½ ст. (раньше я без них делала, но с ними гораздо вкуснее)
Сгущенное молоко 1 баночка
Приготовление:
Масло растопить на огне, добавить сахар, соль, перемешать.
Добавить соду, погашенную уксусом, яйца и муку.
Тесто хорошенько вымесить до однородной консистенции.
Из теста сформовать небольшие шарики, размером чуть меньше грецкого ореха и выпекать на сковороде для орешков.
Сгущенное молоко отварить в банке на медленном огне в течение 2 часов.
Смешать сгущенное молоко с некондиционными половинками орешков и измельченными грецкими орехами.
На половинку испеченного орешка положить чайную ложку массы из сгущенного молока, закрыть второй половинкой.