Ленивые пасхальные куличи без

замеса!

Плюшка&Ватрушка

Рецепт таких куличей очень приятно порадовал, так

как результат замечательный,все что я люблю и

ценю в куличе -это все есть,да еще и без

длительных вымешиваний теста.

Рецепт

опара

30 грамм прессованных дрожжей или/10 сухих/

130 мл молока

3 желтка

столовая ложка сахара

4 столовые ложки муки

тесто

150 грамм сахара/всего/

8 грамм ванильного сахара

чайная ложка соли

цедра лимона

50-70 грамм изюма

25 мл водки/ром,коньяк/

0.5 чайной ложки корицы

500 грамм муки/всего/

3 белка

100 грамм сливочного масла

Глазурь

1 белок

100 грамм сахарной пудры

несколько капель сока лимона

Выпекать при 170С на среднем уровне в

предварительно разогретой духовке режим верх-низ

или конвекция, маленькие куличи 15 минут, побольше

20 минут, готовность проверяем на сухую шпажку!!!

УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ И ВКУСНЫХ ВАМ

ВПЕЧАТЛЕНИЙ

Ленивые пасхальные куличи без замеса! Пышные, влажные и ароматные! - YouTube

lovely woman