Рецептики.
22-05-2010 15:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
Домохозяюшка Оригинальное сообщение торт "Шоколад на кипятке"
[500x482]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Источник: http://www.vkus.do.am/
Серия сообщений "Кулинария ":
Часть 1 - Черно-белый торт Часть 2 - торт "Королевский" Часть 3 - Творожные розочки Часть 4 - сыр домашнего приготовления Часть 5 - Ромовая баба Часть 6 - Простой рецепт тортика Часть 7 - Салат "сказочная поляна" Часть 8 - Старинные сладкие рецепты Часть 9 - Рулет фруктовый Часть 10 - Салат «Фантазия» Часть 11 - Котлеты Де Воляй Часть 12 - Торт *Сникерс* Часть 13 - ТОП-20 Салатов!! Часть 14 - К новогоднему столу Часть 15 - Свинина запеченная *гармошкой* Часть 16 - Торт"Дуняша Часть 17 - Пирог «Отличный ужин» Часть 18 - Каталог блюд на все вкусы Часть 19 - Молдавские плацинды, какие они? Часть 20 - Рулет из селёдки Часть 21 - Тандыр-сомса Часть 22 - Розочки из курочки Часть 23 - Торт бананово-абрикосовый Часть 24 - Торт с кремом из кураги Часть 25 - Рецепты на каждый день. Апрель Часть 26 - Танцы с банками или домашняя Консервация)))) Часть 27 - Курица, запеченная с лимоном и чесноком Часть 28 - Салат "Улет" Часть 29 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов сразу Часть 30 - Торт "Монастырская изба" Часть 31 - 30 лучших десертов!!! - это должно быть у каждого!! Часть 32 - Рецепты пиццы на любой вкус Часть 33 - Суши Часть 34 - Торты без выпечки Часть 35 - Рулет сырный с мясным фаршем Часть 36 - Выпечка без муки Часть 37 - Пироги из творожного теста Часть 38 - Больше 50 рецептов из картошечки!!!!!!! Часть 39 - Всевозможные роллы Часть 40 - Слоёные шедевры! Часть 41 - Луковые кольца Часть 42 - тортик «Ленивые рыбки» Часть 43 - Любимые котлеты Пушкина Часть 44 - 8 завтраков для всех Часть 45 - 5 блюд из любимой селедки Часть 46 - Бананово-кокосовые шарики Часть 47 - Тортики на любой вкус! Часть 48 - торт FRAISIER ( Фрезье ) Часть 49 - Коллекция кексиков Часть 50 - Готовим дома Часть 51 - Мясной рулет Часть 52 - Фирменный рулет Часть 53 - Нарезной вишневый пирог Часть 54 - Пирожки-чебуреки с сочной начинкой из помидор и сыра Часть 55 - Бутерброды и салаты! Часть 56 - Банановый чизкейк Часть 57 - Мясо по - французски Часть 58 - Кулинарная бродилочка Часть 59 - Многих смешных бутербродов Часть 60 - 10 блюд в горшочках Часть 61 - КАРАСИКИ Часть 62 - всевозможная выпечка Часть 63 - Картофельные розочки Часть 64 - торт "Шоколад на кипятке" Часть 65 - Салат "Ежик в тумане" Часть 66 - 30 рецептов блюд с клубникой Часть 67 - торт "Зефирный" без выпечки Часть 68 - Домашняя консервация Часть 69 - Медовик Часть 70 - Шоколадный торт Часть 71 - Куриные котлеты с грибами и сыром Часть 72 - Булочки по-французcки Часть 73 - Торт "Муравейник" Часть 74 - ГОТОВИМ Беспроигрышный Бисквит! Часть 75 - Тортик "Летний" Часть 76 - Торт "Кучерявый Пинчер" Часть 77 - Цыганский шницель Часть 78 - ДОМАШНИЙ КВАС Часть 79 - Клубнично-Творожный торт - объедение! Часть 80 - Яблочная шарлотка наоборот Часть 81 - Для тех кто печёт - украшение из кондитерского мешка Часть 82 - Ягодные тортики! Часть 83 - 154 Рецепта Шашлыков Часть 84 - Закусочный кабачковый рулет с шампиньонами Часть 85 - Домашний шоколад Часть 86 - Пицца "Минутка" Часть 87 - Простые десерты Часть 88 - Эклеры с вареной сгущенкой Часть 89 - Сало экспресс-засолка Часть 90 - Солим сало (много рецептов) Часть 91 - Заливные яйца Часть 92 - Баклажаны под грибочки Часть 93 - Корейский салат фунчеза Часть 94 - Любителям вкусных домашних кексов Часть 95 - Шоколадный восторг Часть 96 - Низкоколорийные рецепты на лето!! Худеем со вкусом! Часть 97 - Мясные шарики в базилике Часть 98 - ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ Часть 99 - Баклажаны фаршированные мясом Часть 100 - Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи! Часть 101 - Маринованная скумбрия Часть 102 - Свиное корейко Часть 103 - Куриные рулеты Часть 104 - Рецепты пиццы Часть 105 - Украшаем праздничный стол Часть 106 - Кабачки с фаршем Часть 107 - Блюда из мяса. Более 300 рецептов Часть 108 - Салат "Ананас" Часть 109 - Торт "Кудри Поль Робсона" Часть 110 - Энергетические шарики. Быстро, вкусно и полезно))) Часть 111 - Очень нежный торт «Наполеон» Часть 112 - Слоеные шедевры Часть 113 - Манник на кефире Часть 114 - ПРАЗДНИЧНЫЙ ЗАВТРАК Часть 115 - Маринованые грибы(вешенки) Часть 116 - Шпондер Часть 117 - Салат "Черепаха" Часть 118 - Питание во время поста Часть 119 - Топ 10-блюд с афродизиаками Часть 120 - Торт "Перо Жар-Птицы" Часть 121 - Самый вкусный борщ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote