Это цитата сообщения
Donnarossa Оригинальное сообщениеОладьи из яблок и груш
Приятель-сосед угостил садовыми яблоками и грушами, под мужнино ворчание перебрала, сложила и теперь думаю, во что всё это огромное количество превратить. Компоты-варенья мы не заготавливаем и не любим, нашла вот приемлемый рецепт - оладушки. А что ещё приготовить - не знаю. Может быть вы посоветуете? Возможно, какой-либо соус к мясу, чтоб потом в банки разложить и хранить. Кстати, свежие груши и яблоки к мясным блюдам даже вприкуску так вкусно!
Порций: 16 шт. Что нужно: 2 яблока, пудра сахарная – 1 ст. л., сок лимонный – 1 ч. л., мука – 2 ст. л., 2 груши, масло растительное, 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны жирностью 40%.
Калорийность: 65 ккал на 1 порцию. Далее как приготовить - пошагово:
[показать] Шаг 1. Яблоки и груши вымыть, очистить, нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком.
[показать] Шаг 2. Яйцо, сметану и сахарную пудру перемешать, добавить к натёртым фруктам. Всыпать просеянную муку, перемешать.
[показать] Шаг 3. Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде по 2 мин с каждой стороны.
Подавать со сметаной, маслом, фруктовым джемом.
Приятного аппетита!