[200x267]
     ИСПЕКЛИ МЫ ВОТ ТАКОЙ ПИРОЖОК. МАНКУ МЫ НЕ ЛЮБИМ, А ВОТ МАННИК ПОЛУЧИЛСЯ ВКУСНЮЩИЙ [показать] [показать]

понадобится

        1 стакан манной крупы

    1 стакан кефира

    150 г маргарина

                          3 яйца

                          1 стакан сахара

                          1/2 ч. л. соды, гашенной лимоном

                          1 стакан муки

приготовление

 1. залить манку кефиром и оставить на 30 мин.

 2. взбить яйца с сахаром. добавить растопленный маргарин и перемешать венчиком.

 3. в полученную смесь добавить муку и соду, перемешать.

 4. в тесто ввести манку и осторожно перемешать ложкой, не старайтесь вымешивать тщательно, от этого получится плотное тесто.

5. вылить в смазанную маслом и присыпанную сухой манкой форму и выпекать около 40 мин.

6. еще теплый манник украсить сахарной пудрой или ягодами.

 пирожок у нас получился не очень высокий, т.к. форма большая, а вообще очень вкусный, нежный. сахарной пудрой украсить забыла, а когда спохватилась, украшать было уже практически нечего. [показать]

рецепт это не мой, нашла в мамском журнале, спасибо за него анне бирюковой из харькова. [показать]

приятного вам чаепития!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!