Творожный пирог с черносливом — настоящая находка!

[380x290]

Довольно простое и быстрое блюдо, вкус потрясающий! Главное, используйте свежий творог (ни в коем случае не подкисший) и хорошенько замочите чернослив, чтобы он напитался влагой и стал мягким. Если чернослив вам не по вкусу — замените его курагой, изюмом или финиками, например.

Ингредиенты

• Пшеничная мука 200 г
• Творог 200 г
• Яйцо 3 шт.
• Чернослив 225 г
• Сливочное масло 100 г
• Сахар 85 г
• Черносмородиновый ликер 50 мл
• Фундук 30 г
• Молоко 2 ст. л.
• Ванильный сахар 10 г

Приготовление

1. Чернослив замочите в ликере на несколько часов. Если ликера у вас нет, можете заменить его обычной водой, чаем или сладкой наливкой.
2. Масло порубите и смешайте его с мукой, добавьте рубленые жареные орехи и 25 г сахара. Затем введите белок, влейте молоко и замесите тесто.
3. Раскатайте тесто, придав ему круглую форму, и распределите его по форме диаметром 20–23 см. Обязательно сформируйте бортики из теста, чтобы начинка не вытекала.
4. Чтобы приготовить начинку для пирога, смешайте творог, 60 г сахара, ванилин, 2 яйца и 1 желток. Затем взбейте ингредиенты миксером или блендером.
5. На основу из теста выложите чернослив или другие сухофрукты и залейте начинкой из творога.
6. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40–45 минут.
7. https://mirkrasoty.life/tvorozhnyj-pirog-s-chernoslivom-palchiki-oblizhesh/
8. 
   
   1.
   [показать]
   
   2.
   [показать]
   
   3.
   [показать]
   
   4.
   [показать]
   
   5.
   [показать]
   
   6.
   [показать]
   
   7.
   [показать]
   
   8.
   [показать]
   
   9.
   [показать]
   
   10.
   [показать]
   
   11.
   [показать]
   
   12.
   [показать]
   
   13.
   [показать]
   
   14.
   [показать]
   
   15.
   [показать]
   
   16.
   [показать]