Это цитата сообщения
kuzya123452 Оригинальное сообщение
Рецепт "Салат "Монреаль"":
[показать] |
Один пакетик риса отвариваем в кипящей воде 30 минут. |
[показать] |
На сковороду вливаем оливковое масло, добавляем специи- кориандр, куркума, кайенский перец, чесночный порошок, паприку, всыпаем рис и, помешивая иногда, томим на маленьком огне 5 минут.
Накрываем крышкой и оставляем, чтобы рис остыл и пропитался ароматами. |
[показать] |
В салатнике смешать порезанные мелким кубиком огурцы и яйца, кукурузу (отцедить), остывший рис, добавить по вкусу чуть соли и перемешать. |
[показать] |
Майонез смешать с лимонным соком и хреном по вкусу.
Заправить отдельно тунец и отдельно рис с овощами.
Выкладываем в форму для порционной подачи - часть риса, |
[показать] |
Переворачиваем форму и выкладываем салат на блюдо.
Украшаем - я украсила петрушкой и подаем порционно.
Если нет возможности сделать порционно - перемешайте все ингредиенты вместе и подавайте в одном салатнике |
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/134239/