Кексики с ветчиной и сыром
Ингредиенты:

3 яйца,

50 г сливочного масла,

200-250 г муки пшеничной высшего сорта,

1 ч. л. разрыхлителя,

100 мл молока 3.2%-ной жирн.,

100 г ветчины,

50 г сыра , соль по вкусу.

Приготовление:

Яйца взбить в пену.

Добавить размягченное сливочное масло, молоко.

Ветчину нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на терке.

Добавить ветчину с cыром, просеянную муку и разрыхлитель к взбитым яйцам. Посолить.

Хорошо перемешать и выложить в формочки.

Выпекать в духовке при 200 градусах С 15-20 минут.

Немного остудить и выложить из формочек. Подавать к столу.

Приятного аппетита!