Это цитата сообщения
Veh07 Оригинальное сообщениеБлинные торты
[650x450]
Блинный торт с клубникой, бананом и шоколадом
Ингредиенты:
Для теста:
-
Молоко – 1,5 ст.
-
Мука – 1 ст.
-
Яйца – 2 шт.
-
Желток – 1 шт.
-
Масло сливочное – 5 ст. л.
-
Сахар – ? ст.
-
Соль – 1/3 ч. л.
-
Ванилин – 1 пакетик.
Для начинки:
-
Бананы – 2 шт.
-
Клубника – 250 гр.
-
Шоколадная паста (Nutella) – 150 гр.
-
Сахарная пудра – 60 гр.
Приготовление:
-
Муку просеять и перемешать с сахаром и солью.
-
Яйца взбить, добавить желток и еще хорошенько взбить.
-
К взбитым яйцам влить холодное молоко и продолжить взбивать.
-
Вмешать в молочную массу муку с сахаром, добавить ванилин.
-
Убрать готовое тесто в холодильник на полчаса.
-
Бананы порезать тонкими кружками, клубнику порезать тонкими ломтиками.
-
Готовить блины на немного смазанной жиром сковороде. На один блинчик 2/3 половника теста.
-
Необходимо отрегулировать огонь, чтобы блинчики не горели. Обжаривать блины по 25 – 30 секунд с каждой стороны.
-
Противень смазать сливочным маслом и выстелить бумагой для выпечки. Разогреть духовку до 180 градусов.
-
На противень выложить 2 блинчика, смазать их шоколадной пастой и разложить часть клубники с бананами.
-
Накрыть клубнику с бананами еще двумя блинчиками и снова смазать их шоколадной пастой и разложить начинку.
-
Продолжить собирать торт, последними должны быть блинчики.
-
Поставить противень с блинным тортом в духовку на 5 – 7 минут.
-
Достать торт из духовки, посыпать его сахарной пудрой и подавать.
[показать]
-
Запеченный блинный пирог с бананами
[410x221]
Ингредиенты:
Для блинчиков:
-
Яйца – 3 шт.
-
Молок – 500 мл.
-
Сахар – 1 ст. л.
-
Масло растительное – 2 ст. л.
-
Мука – 7 ст. л.
-
Соль – 1/3 ч. л.
Для начинки:
-
Бананы – 6 шт.
-
Масло – 50 гр.
-
Сахар – 100 гр.
Приготовление:
-
Взбить молоко с яйцами, добавить растительное масло.
-
В молочную смесь вмешать сахар и постепенно ввести муку.
-
Замесить жидковатое тесто. Оставить тесто на полчаса постоять.
-
Бананы почистить и порезать тонкими кружками.
-
Смазать дно формы сливочным маслом. Выложить в него один блинчик.
-
Сверху блинчик посыпать сахаром, затем следующий блинчик.
-
На него выложить кружки банана. Затем следующий блинчик, смазать маслом и посыпать сахаром.
-
После следующий и слой кружков бананов и так пока не закончатся блинчики.
-
Разогреть духовку до 180 градусов, поместить в нее форму и выпекать около 17 – 20 минут.
-
http://bistroivkysno.ru/
-
Блинный торт с бананами и киви
-
|
Вкусный нежный домашний тортик из блинчиков. Начинка может быть любой - в зависимости от наличия продуктов. У меня были бананы и киви. Вкусно также с вишнями в собственном соку или клубникой.
Ингредиенты
Блины (у меня были на кефире) - 10 шт., бананы - 2 шт., киви - 3 шт.
Крем: сметана - 200 г, сгущенка - 0,5 банки.
Шоколад для затирки.
Способ приготовления:
Бананы разрезать вдоль на 4 части, киви нарезать дольками. Сметану смешать со сгущенкой. Каждый блин намазать кремом, завернуть в него банан и киви. Выложить 5 блинчиков друг возле друга. Сверху смазать кремом.Затем второй слой блинчиков (4 шт.) и также залить кремом. Украсить по своему усмотрению и затереть шоколадом.
Слоев может быть и больше (просто у меня было только 10 блинов).
На второй день тортик оказался вкуснее! Он постоял, пропитался и понравился нам больше (жаль, что осталось немножко).
Как и с чем подавать:
с чаем
|
[показать] |
|
Фото
Блинный торт с бананами и киви
|
|
Сделать крем: смешать сгущенку и сметану |
|
|
|
|
Каждый блин промазать кремом, выложить бананы и киви. Затем выложить блины горкой (как в торте "Монастырская изба") |
|
|
|
|
|
|
вид общий:) http://smak.ua/ |
|
|