• Авторизация
Дневник Капуш-ШОнок Лента друзей - Дневник - Полная версия


>ГОТОВИМ...Шашлык в банке без мангала и углей. 17-08-2015 21:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ...Шашлык в банке без мангала и углей.


Шашлык в банке без мангала и углей.
Хоть в лес пока рановато, горячо любимый шашлычок, можно приготовить и в домашних условиях!
[500x]
Итак, нам понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.
Ингредиенты:
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
[показать]
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой.
Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
[500x]
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Выключаем духовку, ждем 5 минут.
Аккуратно ( не резко) открываем духовку, чтобы при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык!..
[показать]
Приятного аппетита!
[500x]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >ГОТОВИМ...Шашлык в банке без мангала и углей. | Капуш-ШОнок - Дневник Капуш-ШОнок | Лента друзей Капуш-ШОнок / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»