Окорочка в коробке
Все ,что продается в магазине будь то мясо деликатесное или колбаса все напичкано химией и всякими добавками . Предлагаю не дорогой рецепт , а получается вкусно , красиво в разрезе, и без добавок, чисто экологический продукт.
И так : 3 крупных окорочка, 1 пакетик желатина, чеснок ,зелень ,перец ,соль и прправа по -вкусу.
Окорочка промыть, отделить мясо от кости, нарезать кусочками. Добавить все ингредиенты
желатин засыпать сухим. Все переложить в коробку из под сока или молока. Отверстие коробки заделать.
В кастрюлю с водой поставить коробку с мясом ,дать закипеть, уменьшить огонь и варить 30-40 минут.
Затем достать коробку остудить до комнатной температуры,поставить в холодильник.
Потом коробку разрезать. Деликатес. Приятного аппетита.