Делал я тут один сайт, по теме тортов из мастики на разные праздники и свадьбы.
В процессе втянулся, да так и остался там администратором.
Как я понял из всей сложившейся ситуации в данный момент это довольно прибыльное дело, посудите сами на килограмм торта уходит в среднем 100р на продукты и 3-4 часа на приготовление в итоге имеем 500-600р прибыли на килограмм.
Конечно дело сложное и трудоёмкое но оно того стоит.
Торты получаются отменного вида и вкуса (тут всё зависит от кулинара).
Сайт этот в итоге я развил до приличного кулинарного портала с рецептами, форумом и всем сопутствующим :))
Вот ссылочка если кому будет интересно
http://nanuki.ru/
В данный момент продолжаю работу над ним.