Кухни мира  

Крчик 

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы

Это блюдо Армянской кухни. Рецепт попался на просторах инета. Решила испробовать. Получился суп (густой консистенции) кисло-острого вкуса.

Ингредиенты: капуста белокочанная, лук репчатый, картофель, томатная паста, масло топленое, крупа пшеничная, перец красный жгучий, эстрагон, зелень.
Тэги: первое, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>