Ингредиенты:

• банан - 2-3шт
• яйцо - 3шт.
• сахар - 1 стакан
• мука - 1 стакан
• сода - щепотка
• ванильный сахар - 2 ч. ложки

Взбить миксером яйцо с сахаром. Добавить муку, соду, ванилин. Все хорошо перемешать. Банан нарезать кружочками. Смазать форму для выпекания растительным маслом, вылить половину теста на дно. Выложить слой бананов, сверху залить оставшимся тестом. Запекать при темп. 180 гр. 40 минут. Шарлотка с бананами готова