3 ст. ложки оливкового масла
2 головки лука
4 моркови
900 мл куриного бульона
200 г ржаного хлеба

1. В кастрюле на оливковом масле обжарьте нарезанный кольцами лук. Добавьте кружочки моркови и потомите еще 10 минут. Влейте в кастрюлю бульон, доведите до кипения, накройте крышкой и продолжайте варить на медленном огне.

2. Суп слегка охладите и взбейте миксером (или блендером), затем однородную массу перелейте снова в кастрюлю и подогрейте.

3. Нарежьте хлеб кубиками, обжарьте его и подавайте вместе с супом.

Веселые и всеми любимые фильмы в онлайн кинотеатре ждут вас в любое время дня и ночи. Наслаждайтесь любимыми фильмами в свободное время, а не по расписанию.