[показать]   Ингредиенты для "Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"" Картофель — 500 г Яйцо — 1 шт Мука — 3 ст. л. Фарш куриный — 500 г Чеснок — 2 зуб. Укроп — 1 пуч. Сметана — 100 г Сыр твердый — 50 г Масло растительное (для жарки) Специи (соль, перец)   Рецепт "Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"" [показать] Картофель натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, посолить. Хорошо перемешать. [показать] Каждый раз смазывая маслом сковороду, выкладывать примерно 3 ст.л. картофельной массы и размазывать по сковороде. Жарить с двух сторон до румяной корочки (предварительно хорошо разогрейте сковороду, а то у меня первый блин получился "комом"...))) [показать] Куриный фарш смешать с измельченной зеленью, чесноком, солью и перцем. [показать] Горячие блины смазать ровным слоем фарша и скатать в рулетики. [показать] Рулетики выложить на противень, смазать сметаной и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут при t=200*C. [показать] Подавать с овощным салатом.

Серия сообщений "закуски мясные":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
Часть 2 - Украинский "сникерс"
...
Часть 34 - КАРТОФЕЛЬНОЕ «ГНЕЗДО» С БЕКОНОМ
Часть 35 - Горячая закуска «Язык по- кавказски»
Часть 36 - "Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки""