[показать]
Салат выкладываем в форме 2-х сердец. Одно сердце покрываем слоем тёртой отварной свеклы, а другое - слоем тёртой отварной моркови. Глазки делаем из перепелиных яиц и маслин. Украшаем, как подскажет фантазия!
Источник