
[показать]
Ингредиенты:
утка - около 2 кг.,
грибы любые (у меня шампиньоны) - 400г.,
лук репчатый - 1 шт.,
кетчуп (у меня хайнц) - 3 ст.л.,
картофель - 8-9 шт.,
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грибы промыть, мелко порезать. Лук мелко порезать. Грибы с луком обжарить на оливковом масле, в самом конце добавить кетчуп. Картофель почистить, разрезать на четвертинки, посолить, поперчить. Утку промыть, натереть перцем, солью, нафаршировать грибами и зашить. В рукав для запекания положить утку вокруг выложить картофель. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 2,5 часов.
Приятного аппетита!!!

|
|
|
|
|
|