Суп-пюре апельсиновый
29-07-2010 00:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
С апельсина срежьте шкурку и 5 минут варите ее в мясном бульоне. Шкурку выньте, в бульон влейте разведенный небольшим количеством воды крахмал. Доведите до кипения. Снимите с огня. Яичные желтки смешайте с апельсиновым соком, медленно введите в загустевший бульон, добавьте растопленное сливочное масло, сахар и соль по вкусу. Перед подачей положите в каждую тарелку нарезанный ломтиками апельсин .
Вам понадобится:
мясной бульон – 2 стакана
апельсин – 1 шт.
сок апельсиновый – 1/4 стакана
крахмал картофельный – 2 ст.л.
яичный желток – 2 шт.
масло сливочное – 2 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
соль – по вкусу
Это обязательно попробую приготовить!!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Суп-пюре апельсиновый | Itaka - возьми меня с собой |
Лента друзей Itaka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»