Ингредиенты:

• Лимонный сок 70 г
• Мед 150 г
• Сахар 50 г
• Крахмал 40 г
• Вода 800 мл

Рецепт:

1. В горячей воде развести половину количества меда, добавить сахар и довести до кипения. Крахмал развети холодной водой и заварить, помешивая, кипящий сироп. Снять смесь с огня и влить лимонный сок и оставшийся мед.
2. Кисель хорошо перемешать, разлить по стаканам и охладить.