Эг-ног. Вкуууусненько!
05-07-2017 15:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Эг-ног. Вкуууусненько!
Божественнее ни чего не употреблял и решил поделиться с Вами )
Вам понадобится:
коньяк - 25мл.
холодный черный кофе - 25мл.
яйцо - 1шт.
молоко - 100мл.
молотый кофе - щепотка
измельченный лед - 0,5ст.
В чашу электромиксера влить яичный желток, кофе, добавить измельченный лед и взбивать до пышной однородной консистенции. Затем влить коньяк, молоко, снова добавить лед, взбивать еще 5-10с. Отдельно взбить белок до увеличения в объеме в 5-7раз. Стакан коллинз наполнить на 1/2 измельченным льдом, влить напиток, добавить половину взбитого белка, осторожно перемешать ложкой. Оставшийся белок использовать для украшения: выложить его на поверхность напитка в виде шапки и посыпать щепоткой молотого кофе. Коктейль подают с соломинкой.
Приятного аппетита!
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Эг-ног. Вкуууусненько!
Божественнее ни чего не употреблял и решил поделиться с Вами )
Вам понадобится:
коньяк - 25мл.
холодный черный кофе - 25мл.
яйцо - 1шт.
молоко - 100мл.
молотый кофе - щепотка
измельченный лед - 0,5ст.
В чашу электромиксера влить яичный желток, кофе, добавить измельченный лед и взбивать до пышной однородной консистенции. Затем влить коньяк, молоко, снова добавить лед, взбивать еще 5-10с. Отдельно взбить белок до увеличения в объеме в 5-7раз. Стакан коллинз наполнить на 1/2 измельченным льдом, влить напиток, добавить половину взбитого белка, осторожно перемешать ложкой. Оставшийся белок использовать для украшения: выложить его на поверхность напитка в виде шапки и посыпать щепоткой молотого кофе. Коктейль подают с соломинкой.
Приятного аппетита!
источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Эг-ног. Вкуууусненько! | Heisa - Дневник Heisa |
Лента друзей Heisa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»