Без заголовка
22-09-2026 16:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ-СУФЛЕ НА ЙОГУРТЕ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ-СУФЛЕ НА ЙОГУРТЕ
Воздушный, как облако, и нежный, как шёлк — этот йогуртовый пирог-суфле тает во рту, оставляя тонкое послевкусие уюта.
Ингредиенты:
4 яйца
350 г йогурта (примерно 1,5 стакана)
3 ст. л. сахара
3 ст. л. крахмала
1 ч. л. разрыхлителя
сахарная пудра
по желанию — изюм или цедра лимона
Приготовление:
Яйца комнатной температуры разделите на белки и желтки.
К желткам добавьте сахар и взбивайте венчиком до полного растворения и посветления массы.
После этого положите разрыхлитель и крахмал, тщательно перемешайте.
Влейте весь йогурт и снова перемешайте — тесто почти готово.
Белки взбейте до стойкой пены примерно 15 минут.
Аккуратно введите взбитые белки в желтковую смесь, стараясь сохранить воздушность.
Добавьте изюм или цедру, если используете и аккуратно перемешайте.
Противень застелите бумагой для выпечки, вылейте тесто и отправьте в духовку, разогретую до 170 С, на 30-40 минут.
Готовый корж аккуратно извлеките и снимите бумагу.
Посыпьте сверху сахарной пудрой, порежьте на порционные кусочки и подавайте с чаем!
Приятного аппетита!
По материалам сайта: 7days.ru/caravan/ (на основе иточников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | mart31 - Дневник mart31 |
Лента друзей mart31
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»