Тесто:

Масло — 250 гр. (двести пятьдесят грамм)

Сметана — 1 ст. (один стакан)

Сода — 1/2 ч. л (половина чайной ложки)

Мука

Начинка :

Сахар

Орехи

Мак

Рецепт приготовления:

В миску всыпьте 2 стакана муки и добавьте туда масло. Масло порубите ножом, затем разотрите в однородную массу.

К муке добавьте соль и сметану, перемешайте. Замесите такое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.

Поставьте готовое тесто в холодильник на полчаса.

За это время приготовьте начинку двух видов — маковую и ореховую. Мак измельчите блендером и на 10 минут залейте водой. После этого к маку добавьте сахар. Начинку из орехов приготовьте аналогичным образом.

Тесто раскатайте в очень тонкий пласт, разрежьте его на треугольники. На середину треугольников выложите начинку, затем рогалики сверните.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

 

Источник: https://vkuhkne.ru/%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%82%D0%BA%D0%B0

Источник: https://vkuhkne.ru/%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%82%D0%BA%D0%B0