Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Печенье домашнее «Кара-Кум» со сгущенкой и вареньем - быстро, просто и вкусно.
Каракум. Рецепт: 1 яйцо 1 стакан сахара щепотка соли 2,5-3 стакана муки 7-8гр.разрыхлителя
Приятного чаяпития!
Печенье «Кара-Кум», заинтересовало меня тем, что оно идёт как бы с наполнителем, т.е. с прослойкой. Начинкой может выступать любое густое варенье (лучше с кислинкой), а также вареная сгущенка. Это простое печенье, готовиться быстро и без особых хлопот, т.к. все ингредиенты замешиваются сразу, распределяются на противне и запекаются в духовке. Единственное, на что придётся потратить время – это на замораживание части теста в морозильнике, т.к. его нужно будет натереть поверх начинки.
Ингредиенты
- Маргарин или сливочное масло - 1 пачка
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сода пищевая - 0.5 ч. ложки
- Сахар-песок - 1 стакан (до ободка)
- Мука пшеничная - 3 стакана
- Соль - 0.25 ч. ложки.
- Молоко сгущённое с сахаром (варенное) - 1 банка
Краткое описание
Рецепт печенья доступный для всех. Печенье получается: мягкое (даже на вторые сутки), имеет необычную полосатую поверхность и интересный вкус. Выпекается быстро – в течение 15-20 минут при температуре – 200 градусов.