• Авторизация


Без заголовка 08-07-2021 15:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ужин из капусты и картофеля

2835299_Yjin_iz_kapysti_i_kartofelya1 (700x393, 64Kb)

Ужин из капусты и картофеля, самый вкусный и простой рецепт великолепного ужина. Такое блюдо вы будете готовить всегда, ведь получается очень вкусно и готовится невероятно просто. Просто кулинарное наслаждение, пальчики оближешь. 
 
Нам потребуется:
Лук 1 шт.;
Чеснок 2 зубчика.;
Перец зеленый 3 шт.;
Фарш говяжий 400 г.;
Капуста 400 г.;
Морковь 2 шт.;
Соль и перец.;
Тимьян.;
Перец красный.
Масло растительное 3 ст.л.
Пюре картофельное:
 
Картофель 1 кг.;
Сыр чеддер 50 г.;
Масло сливочное 50 г.;
Соль и перец.
Ужин из капусты и картофеля. Пошаговый рецепт
  1. Для начала кубиками нарезаем картофель, отвариваем его в подсоленной воде. После перекладываем в глубокую миску, добавляем тертый сыр, сливочное масло, соль, перец, красный перец, и разминаем картофель в пюре.
  2. На сковороду вливаем растительное масло, добавляем туда мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, и обжариваем до мягкости. Далее добавляем острый зеленый перец, и также обжариваем.
  3. После перекладываем в сковороду фарш, жарим до того момента пока фарш подзолотится. 
  4. Далее добавляем нарезанную капусту, тертую морковь, засыпаем соль, перец, тимьян, перемешиваем. Закрываем крышкой и тушим в течение 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. Теперь взбиваем яйца, и заливаем их в сковороду, равномерно перемешиваем.Далее берем форму для запекания, смазываем ее растительным маслом, перекладываем овощную смесь, и равномерно распределяем.
  6. Сверху выкладываем картофельное пюре, и равномерно распределяем. При помощи вилки рисуем узоры, отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на полчаса.
  7. Ужин готов. Очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, оно понравится абсолютно всем без исключения, настоящее кулинарное лакомство.
 

2835299_Yjin_iz_kapysti_i_kartofelya2 (700x427, 67Kb)2835299_Yjin_iz_kapysti_i_kartofelya3 (700x437, 60Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | mart31 - Дневник mart31 | Лента друзей mart31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»