Всвязи с недавним переходом на вегетарианство я стал более внимательно относиться к составу тех блюд, которые помещаю в свой организм. Так, например, привил себе привычку внимательно прочитывать состав заинтересовавшего меня продукта, перед тем, как принять решение, покупать его или нет. И, как нетрудно догадаться, меня ожидали суровые разочарования. 

   В очень-очень многих продуктах, почти в половине, содержатся добавки, помеченные маркером E. А это не фигня какая-нибудь а крайне вредные токсины нехило стимулирующие рост раковых опухолей и множество других крайне неприятных вещей. 

  Далее, следуя по списку, обнаружил такую милую вещь, как ароматизатор, идентичный натуральному. Эта штучка ещё более распространена чем Е-добавки. В качестве примера приведу черные чаи с "фруктовыми" и "ягодными" наполнителями. И, кстати, слова "фруктовыми" и "ягодными" я поместил в кавычки вовсе не случайно - чаев, благоухающих ягодами и плодами благодаря добавкам собственно фруктов и ягод практически нет. А во все остальные 95-99% чаев добавляют вышеупомянутые ароматизаторы идентичные натуральным, вся идентичность натуральным ароматам ограничивается тем, что они пахнут так же, а по сути своей являются от начала и до конца искусственно полученными химически продуктами, часто содержащими технические примеси, которые угнетают деятельность дыхательной, сердечно-сосудистой и иммунной систем, а также стимулируют рост раковых опухолей, впрочем, далеко не так сильно, как Е-добавки. 

  Сходив сегодня в магазин за водичкой (да, кстати, воду из под крана я тоже уже пить не могу - ни сырую, ни кипяченую.И те, кто иронично насмехаются, что производители чистой воды просто разливают её из-под крана, могут засунуть свой язык себе в куда-нибудь подальше - водопроводная вода мне просто в горло не полезет), обратил внимание на пару понравившихся мне сладостей. Да вот незадача - желе оказалось с Е, а нуга - псевдованильным ароматизатором, идентичным натуральному. 

 Поскольку, получив более подробную информацию о пищевой промышленности, продолжать травить себя химикатами я не хочу, мой и без того сильно ограничившийся в связи с переходом на вегетарианство рацион питания станет ещё более узок.

Эх, пора вспоминать старые дедовские сладости - баранки, крендельки да варенье.