БУЛОЧКИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ 

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром. Для меня они просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем.  
Вот как я их готовила 

Тесто: 

• 200 г молока 
• 1 ч.л. сухих дрожжей 
• 1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было) 
• 300 г муки 
• 2 ст.л. растительного масла без запаха 

Начинка: 

• плавленный сыр для гамбургеров (10 шт) 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто. 
[показать] 
Дала тесту подняться 
[показать] 
Разделила тесто на 10 кусочков 
[показать] 
Сыр нужен такой 
[показать] 
Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр 
[показать] 
Верхний край надрезала вот так 
[показать] 
Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!) 
[показать] 
Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек 
[показать] 
Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать) 
Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут 
[показать] 
Как они мне понравились... мммм...И мужу тоже! 
[показать] 
Вкуснее всего со сладким чаем! 
Приятного чаепития! 
источник