Это цитата сообщения Наташа_Зубова Оригинальное сообщение
Быстрая домашняя пицца
Предлагаю рецепт пиццы из разряда "гости на пороге", т.е. очень быстрой в приготовлении. Этот рецепт мне очень нравится, мои домашнии частенько просят приготовить такую пиццу. Основа для пиццы жидкая, а начинку можно брать любую.
Ингридиенты:
[показать]
9 ст. ложек муки
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки майонеза
2 яйца
2 помидора
300 г полукопченой колбасы
100 - 150 г твердого сыра
сладкий перец для украшения
Рецепт и способ приготовления быстрой пиццы:
Яйца смешиваем со сметаной и майонезом, взбиваем до однородной массы.
Добавляем муку, перемешиваем и у нас получится негустое тесто.
Колбасу нарезаем тонкими кружочками, небольшую часть колбасы оставляем для украшения, нарезав небольшими брусочками.
Тесто выливаем в форму для выпекания, смазаную небольшим колличеством масла. На тесто выкладываем кружочки колбасы, поверх колбасы выкладываем слой из нарезаных тонкими кружочками помидоров. Помидоры солим и наносим сеточку из майонеза (я еще добавила немного сырно-грибного соуса).
Сверху покрываем натертым на мелкой терке сыром. Поверх сыра выкладываем для украшения перец, порезаны небольшими брусочками и колбасу которую оставляли для украшения.
Запекаем 25 - 30 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Готовую пиццу достаем, слегка охлаждаем, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита.
Источник рецепта быстрой пиццы