Состав:

• 1 стакан риса
• 2 стакана воды
• 1 головка репчатого лука -  нарезать
• 2 чайные ложки измельченного имбиря и чеснока
• 1,5 см палочки корицы
• 4 гвоздики
• 2 лавровых листа
• листья кориандра
• Листья мяты
• соль

Овощи Морковь Картофель Горох Фасоль

Приготовление:

1. Нагреть масло в сковороде, добавить корицу, гвоздику, лавровый лист, лук и обжаривать до золотисто-коричневого цвета. Затем добавить кориандр и листья мяты и продолжать обжаривать, в конце добавить имбирь и чеснок и жарьте ещё в течение 2 мин.
2. Добавить все овощи и жарить около 2 минут, после добавить рис, воду и соль и тушить до готовности на медленном огне.

Приятного аппетита!