• Авторизация


Без заголовка 22-08-2014 21:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Драники с беконом и яйцом



1.
[700x466]
 

Продукты нужны такие:
 
-Картофель три шт;
-Яйцо три шт;
-Лук красный одна головка;
-Мука две ст.л.;
-Бекон две полоски;
-Масло растительное для жарки;
-Тимьян две веточки;
-Соль по вкусу;
-Перец по вкусу;
 
 А если вас интересуют сауны москвы! То я нашла отличный портал http://vsesauny.ru/ на котором собраны все сауны и бани Москвы с отзывами и ценами. Рекомендую этот портал. А мы начинаем готовить.
 
Готовим так:
 
1.Время приготовления - 40 минут
Количество - 2 порции
2.Картофель натрите на тёрке и отожмите (он не должен быть мокрым). Добавьте к картофелю одно яйцо, соль, черный перец и перемешайте.
3.Добавьте муку и перемешайте. «Картофельное тесто» для приготовления драников готово.
4.Сковороду нагрейте и добавьте растительное масло. Выложите картофельное тесто ложкой и ложкой сформируйте «котлетки». Обжарьте драники с двух сторон до румяной корочки. 5.Выложите драники на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла. 6.Приготовьте яйца «бенедикт» или просто сварите, предварительно разбив каждое в небольшой отдельный полиэтиленовый пакетик и опустив на 2-3 минуты в кипящую воду. 
 
Предварительно смажьте пакеты небольшим количеством растительного масла, так их будет проще извлечь из пакетов. 
 
При желании можно даже просто пожарить яйца.
7.Лук нарежьте полукольцами и поджарьте. 
 
Лук нужно жарить в большом количестве масла, практически во фритюре, так он будет хрустящим. 
 
Выложите жаренный лук на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. 8.Полоски бекона разрежьте пополам и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. 
 
Выложите жаренный бекон на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
9.Сервируете блюдо. На тарелку выложите 2-3 драника, сверху — яйцо, жаренный бекон, жаренный лук и немного зелени на ваш вкус. 
Драники готовы!

[700x466]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Frami - Дневник Frami | Лента друзей Frami / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»