О сушке здесь: http://pro-kachaem.ru/pitanie/sushka
Высокоуглеводная диета
7:00 – Овсянка с черникой, яичные белки, «Animal Omega» (UNIVERSAL NUTRITION) - один пак. (как вариант – «Lipidex» от SAN - 3 капсулы вместе с едой ) (рыбий жир)
10:00 – Банан, 1 мерная ложка Metabolic Drive (казеин)
13:00 – Отварные макароны из цельнозерновой пшеницы с куриной грудкой
16:00 – Апельсин, 1 порция «100% GOLD STANDARD CASEIN» (OPTIMUM NUTRITION) (протеин)
19:00 – Салат из тунца и фасоли, заправленный майонезом, ржаной хлеб, «Animal Omega» (UNIVERSAL NUTRITION) - один пакетик (как вариант – «Lipidex» от SAN - 3 капсулы вместе с едой ) (рыбий жир)
22:00 – Яблоко
Низкоуглеводная диета
7:00 – Омлет с сыром и шпинатом, 2 капсулы «Flaxseed Oil Softgels» (OPTIMUM NUTRITION) и опять, как вариант, «Lipidex» от SAN - 3 капсулы вместе с едой. (жирные кислоты)
10:00 – Чашка разнообразных орехов
13:00 – Красная рыба (семга, форель, лосось) со шпинатом, сбрызнутые оливковым маслом
16:00 – 60 грамм сыра и сельдерей
19:00 - Постная говядина, брокколи, бобы, 2 капсулы «Flaxseed Oil Softgels» (OPTIMUM NUTRITION) (жирные кислоты)
22:00 – порция «100% GOLD STANDARD CASEIN» (OPTIMUM NUTRITION). (протеин)
Чередующаяся диета.
Суть этой диеты в постоянном варьировании количества углеводов в вашем рационе и в медленном, но эффективном похудании. Временной отрезок, на протяжении которою вы сидите на диете, надо разделить на четырехдневные циклы.
Первый и второй дни этого цикла — низкоуглеводные, потребление белка на уровне 3—4 граммов на килограмм веса, в то время как потребление углеводов составляет 0,5 грамма.
Третий день — высокоуглеводный, потребление углеводов может составить 5—6 граммов на килограмм веса, при этом количество белка можно сократить до 1 — 1,5 грамма.
Четвертый день — умеренный: потребление белка — 2-2,5 грамма на килограмм веса, углеводов — 2—3 грамма.
Каким же образом ваш организм ведет себя в эти четыре дня?
В течение первых двух низкоуглеводных дней организм почти полностью истощает запасы гликогена. Параллельно с этим начинается расходование для покрытия энергозатрат нового "топлива", то есть жира. А после почти полного истощения запасов гликогена к концу второго низкоуглеводного дня процесс использования жира в качестве источника энергии доходит до максимума. Однако продолжать такую диету ни в коем случае нельзя, так как получивший вследствие углеводного истощения сильный стресс организм может "переключиться" на аварийный режим работы и начать сберегать жиры как антистрессовую "подушку", а на покрытие энергозатрат будет пускать наименее ценные с его точки зрения вещества, а именно - мышечные клетки, т.е. ту самую мышечную массу, которая придает упругость телу и хороший вид коже.
Как раз для того, чтобы этого не произошло и предусмотрен высокоуглеводный день. В этот день вы резко повышаете потребление углеводов, сохраняя при этом прежнюю калорийность. Чтобы достичь этого, вы урезаете потребление белка, а количество потребляемого жира сводится к минимуму. Получив такую углеводную терапию, организм обязательно "запутается", то есть продолжит использовать в качестве энергии жиры, складируя одновременно гликоген в мышцах и печени. Но пополнить запас гликогена практически невозможно за один день, поэтому углеводы потребляются в 4-й день цикла, но уже более умеренно. После этих четырех дней цикл повторяется.
При этом вес тела меняется следующим образом: за первые два дня углеводного истощения можно потерять 0,5-1 кг, причем даже в третий день, когда вы едите много углеводов, этот процесс продолжается. К вечеру четвертого - утру пятого дня значительная часть потерянного веса возвращается, однако не стоит расстраиваться. Дело в том, что те углеводы, которые вы съели, привели к задержке воды в организме (1 грамм углеводов связывает 4 грамма воды) и вновь набранные граммы - вовсе не жир. Уже к утру шестого дня (второго дня второго микроцикла) вы будете весить столько же, сколько весили до начала углеводной загрузки.