Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Хрен с уксусом.

[540x437]Автор: Вредина

Ингредиенты:

500г. корней хрена, 1 стакан 9% уксуса,
1,5 стакана воды, 1,5-2ч. ложки соли, 1,5 ст. ложки сахара.

Приготовление:
Корни хрена замочить в воде, очистить(поскоблить).
Провернуть через мясорубку(мелкую).
Выложить хрен в банку, всыпать соль, сахар, влить холодную кипяченую воду, уксус и размешать.
Закрыть капроновой крышкой и хранить в холодильнике.

Примечание:
Вам будет легче дышаться если одеть на выходное отверстие мясорубки пакет и закрепить резинкой. ;)