Рецептик для детишек… А также хорошая идея для завтрака…

[448x336]

Творожный пудинг с черной смородиной

Нам понадобится:

350 гр. творога

3 яйца

2 ст/л сахара

2 ст/л манной крупы

2 ст/л лимонного сока

1 пакетик ванилина

Примерно стакан черной смородины

Желтки отделить от белков

Творог смешать в блендере с манкой, сахаром, лимонным соком, желтками и ванилином.

Взбить яичные белки, ввести их в творожную массу и осторожно перемешать. Выложить полученную массу в форму для СВЧ, смазанную маслом и прогревать ее 10-12 минут в СВЧ на мощности чуть ниже среднего (у меня максимальная мощность 1000 Вт, я делала мощности 400 Вт.)