ksenika
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4

Это куриные котлетки. Рецепт дала моя свекровь и назвала так тоже она. В нашей семье это излюбленное блюдо. Делаем очень часто, съедается быстро и готовится несложно.
[300x300]

Ингредиенты для "Котлетки "Чебурашки""

* Филе куриное — 500 г
* Лук репчатый — 2 шт
* Яйцо — 1 шт
* Крахмал — 2 ст. л.
* Майонез — 2 ст. л.
* Специи

Рецепт "Котлетки "Чебурашки""
Нарезать мелко филе.

Добавляем яйцо, соль, перец, крахмал.

Режем побольше лучка, без него, ну никак, в этом блюде.
Получается очень сочно и вкусно.

Добавляем майонез и все перемешиваем. Оставляем мариноваться.
В этом маринаде курица может и пару дней стоять в холодильнике. То есть можно сделать заранее.

А жарим, выкладывая ложкой на сковородку.

Можно, кто любит, в фарш добавлять чесночок.
Всем приятного аппетита!!!