500 мл воды
200 г клюквы
1,5 ст. сахара
сок 1 апельсина
1 палочка корицы
8 шт. гвоздики
Клюкву промыть, протереть через сито и отжать сок. Отжимки положить в сотейник, залить водой и довести до кипения. Отвар процедить, добавить к нему клюкв. сок, апельсиновый сок, гвоздику, корицу и сахар. Перемешать, дать настояться 1 час. Процедить, прогреть и добавлять в чай.