[421x280]

Тесто:
Мука 500 г
Вода теплая 250 мл
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 чл
Соль 1 чл
Начинка:
Фарш мясной 500 г
Картошка 1 шт
Лук 1 шт
Соль, специи
Замесить тесто и убрать в пакет. В фарш нарезать лук и потереть картофелину. Развести кипятком. Делим тесто на 8 частей. Формируем Ишлеки (как чебуреки). Смазываем яйцом, посыпаем кунжунтом и выпекаем при 200 град минут 15.

https://kuking.net/my/viewtopic.php?t=52291&po...amp;postorder=asc&start=15