[показать]   

Автор РИНА http://forum.say7.info/member539.html

В чистую, не стерилизованную литровую банку плотно уложить вымытый острый перец. 
2 ст.л. меда или 4 ст.л. сахара растворить в 1 ст. теплого 9% уксуса. 
Залить этим всем до самого верха перцы и закрыть полиэтиленовыми крышками. 
А хранить в прохладном месте. 

Приятного аппетита!