• Ингредиенты

• 7 средних картофелин
• 50 гр сыра
• 30гр слив масла
• 1ст л майонеза
• 1 ст л рубл укропа
• соль и чеснок по желанию

• Способ приготовления
• Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180" до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин.
• Сыр трем на мелковатой терке,перемешиваем с размягченным маслом,майонезом и укропом. Скатываем порциональные шарики.
• Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см,не дорезая до конца пару см(смотрите фото)
• В середину(слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин в микроволн или духовку.
• Приятного аппетита!!
• Можно для пикантности добавить чеснок.Практически,невозможно испортить этот гарнир

http://www.koolinar.ru/recipe/view/42153