Кофе помогает сохранять кожу молодой

Ежедневное употребление двух чашек кофе способно затормозить процесс старения кожи, как уверяют ученые, это происходит благодаря находящимся в напитке антиоксидантам.

Профессор Джо Винсон из Университета Скрентона отталкивался от положения, согласно которому солнце и свежий воздух приводят к старению некоторых видов клеток человеческого организма. В свою очередь, наоборот, антиоксиданты, содержащиеся в кофе, нейтрализуют опасные формы кислорода, известные как свободные радикалы.

По словам того же Джо Винсона, кофе может предотвратить потерю памяти и рассеянность в пожилом возрасте, снизить риск развития диабета, а также цирроза печени, сообщают Интернет-СМИ.